2021.01.24
【綠意小棧】犇向幸福

文/愉凡 三鐵共構的車站旁,緊鄰的是大型百貨商場與購物市集,熙來攘往總是來去匆匆,習慣性走著熟悉的路線與固定方向。轉身從另一個出口走出來,轉角遇見隱身一處「幸福花園」。 這處公園位於大馬路旁,旁邊設置有停車位可供人專門停車用,或許是車子過多讓人沒能輕易發現,這裡設置有座大花鐘綠意盎然,讓人不由得...

2021.01.24
蔬果卉餐桌花

文/林惠理 新的一年即將來到,打造全然清新的餐桌氛圍,廚間食材也可成為花材喔! 各種不一樣的食材與水果,可以隨時調整新換,蔬食生活不僅可以健康身心,也能妝點居家。以蔬菜果實為主題,結合花藝的裝飾,將市集裡、冰箱冷藏的食材化為鮮綠翠嫩的餐桌花,讓蔬果不只可以吃也能欣賞。 將蘆筍、葉菜放於水盆容器...

2021.01.24
紅茶口味 天然植物染

文/積木文化提供 海濱、山林或田野間,很多地方都有可用的染料,不過,離我們最近的就是廚房了。 紅茶、綠茶或咖啡的渣滓,過了保存期限的抹茶或可可,澀皮煮栗湯汁、洋蔥皮、栗子殼斗、梔子、薑黃、海藻、蘑菇、香草、香料等等,這些都能作為染料。一起來享受在廚房尋找自身色彩的樂趣吧! 紅茶是一般可在廚房找...

2021.01.17
植物界孿生手足

文/滿佳 每年5、6月,公園及校園裡常瀰漫一股濃郁到有些嗆鼻的香氣,很多人包括我在內,都不太喜歡這氣味,但不論你喜不喜歡,年年準時飄香。因著圍籬最佳代理人地位,到處可見想不聞都難,它就是「七里香」,別稱「月橘」,香氣的確足以傳七里遠。 退休後去社大上課才知,原來鄰居門口大盆栽,那棵被我誤認為不會...

2021.01.17
花草饗宴

文/中玄 東北季風帶來連日大雨、細雨,綿延不斷。植物園的花草樹木,也紛紛掉葉落花。 但花落滿地也有繽紛之美。在植物園特有的荷花蓮藕創藝地磚周圍,山芙蓉、麵包樹,還有不知名的落花、飄葉聚合之下,構成了一幅花草饗宴圖畫,也像荷花蓮藕佐著幾款落葉小菜,形成一道藝術料理呢!

2021.01.17
黃昏漫步 尋幽踏青

文/李欣 因為疫情,人們的生活出現重大改變,檢疫、安全距離、嚴禁群聚……隨著台灣的防疫成功、政策鬆綁,於是逢假期各地湧現魚貫而出的人潮。為求刺激經濟、活絡觀光,是否忘了疫情的隱憂仍在,人們可能面臨什麼樣的反撲?對於出遊,我仍然卻步,與其盲從地追訪祕境、勝景,我寧願尋幽踏青。 向左走?還是向右走?...

2021.01.10
【苔蘚大觀園】 青苔就是苔蘚嗎?

文/苔苔姐姐 于慧正 苔蘚是什麼呢? 苔蘚植物是我們生活中處處可以看見,卻往往被忽略的小東西。它們體型微小,卻充滿了物種的多樣性。全世界的苔蘚植物有23000多種,台灣已被記錄的有1600多種,就物種分布密度來說,更居全世界之冠。我們擁有這樣豐富的天然資源,卻不認識它們……那就實在是可惜了。近年...

2021.01.10
【大自然的話】 有榕乃大,造福後人

文/洪金鳳 古人說「前人種樹,後人乘涼」,這是我前陣子回澎湖,和先生到馬公市菜園裡的雙湖園區走走,才進園區,就被眼前這棵大榕樹所吸引,我稍作停留,在樹下感受到炎熱天候中的清涼,也才實際體會古人「有容乃大」這話的涵義。 由於這個園區以前是軍營,多年前回歸縣政府後,打造成環境優美的生態園區,而園區的...

2021.01.10
【知心莫若樹】 池映落羽松

文/王岫 落羽松是台灣冬季欣賞的變色喬木之一,與日本楓葉或紅葉的大放豔麗的紅或黃,落羽松顯得含蓄些,不那麼高調地變色,慢慢地在由綠變褐黃、暗紅,令人逐漸體會冬的腳步漸近。而且,整排落羽松,通常轉變顏色,也有各株不同之時間差,因此欣賞落羽松,常見綠、淡黃、淡紅的穿疊交錯,反有層次之美感。 台灣賞落...

2021.01.03
花巷草弄 挺有藝思

文與圖/歐咪媽 穿梭在未知的小街巷弄中,在路口轉角處與綠植不期而遇,發現創意空間,感受意想不到的美學驚喜,為生活帶來小確幸。 公園旁的街道上,幾處門.......

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