2020.03.31
【文壇盛事】李白被稱詩仙

文/孫偉 賀知章,唐朝山陰人,字季真,工文辭精書法,證聖進士。玄宗年代,由禮部侍郎太子賓客,授祕書監。據《舊唐書.賀知章傳》記載,李白與賀知章相識是非常有趣的,當時李白還沒有出名,賀知章已是朝廷大臣、詩壇前輩。相見時,賀知章對李白的談吐、風度、一表人才很欣賞,便提出要看看李白的文章;李白拿出〈蜀道...

2020.03.31
【名人軼事】托爾斯泰審小偷

文/侯興鋒 某天,一位農人偷偷潛入俄國著名文學家托爾斯泰府中一間沒有上鎖的庫房內,盜取了許多捆麥稈編成的草袋,堆積在自己的車上,正準備要運走的時候,被人發現了,就急急忙忙地跑了。可是,由於裝滿東西的車子太重,那位農人沒跑多遠就被托爾斯泰家的人抓住了。 於是,小偷被送到托爾斯泰那裡進行審問,正在寫...

2020.03.31
【島嶼拼圖】台中州廳 等待蛻變

文/郎英 台中州廳位於台中市西區,建於一九一三年,曾經是日治時期台中州及民國時期台中市政府所在地,等級足以媲美總統府的百年國定古蹟。 二○一○年台中縣市合併升格為直轄市,台中市政府改遷至台灣大道市政大樓,目前只剩都發局和環保局在此辦公。二○一八年台中市長林佳龍與文化部簽署台中州廳園區合作意向書,...

2020.03.31
【遊藝筆記】 豆花春秋

文/陳牧雨 春之豆花 今年春天,被疫情擾亂了整個生活步調,由於遵守盡量不出門的抗疫原則,因此整個春天都沒有安排賞花的行程。前幾天,友人來電,邀約前往陽明山,想想,確實也被困得有點悶了,因此一口答應,或許也能抓到一點春天的小尾巴。 上了山,櫻花還是有的,只是到了春末,葉子長了出來,花有些凋殘,看...

2020.03.31
【石齋夜話】林煥彰大悲且歌

文/邱傑 2月間,桃園有一場已故傅林統校長的追思會。詩人林煥彰遠道而來,致詞時手上拿出一本書稿,說是要向傅校長致歉,因為許多年前校長曾託他協助尋覓出版機會,他沒有圓滿達成任務,蹉跎再三,如今只能非常遺憾的歸還書稿。 這一段話教人聯想起古代「季札掛劍」的故事,聞者無不動容。 1939年出生於宜蘭...

2020.03.30
【大江南北】秋田竿燈祭

文/張廷鋐 揮別千疊敷的差異侵蝕地形,繼續乘著五能線上的白神號往下一站旅行,十二湖是本日稍早預定的行程,本想到十二湖倚靠十一號公車享受溪流靜謐,順著風接受芬多精的洗禮,只是與鄰座的歐洲旅人寒暄而得知每年國曆八月三日至六日的夜裡,秋田將宛若萬人空巷,只因秋田市內的各單位將全力動員進行竿燈演練,因而決...

2020.03.30
【動物藝想─故宮新媒體藝術展】可愛青銅器犧尊

文/佛光山佛陀紀念館提供 展期:即日起~4/19 展地:佛光山佛陀紀念館 本館二樓第四展廳 看到這隻可愛的動物,要不要先猜猜看牠是什麼動物呢?像牛、狗,還是像馬來貘呢?當然,牠也有可能是古人以真實動物為模仿對象,再添加自己的想像力所創造出來的神靈動物。 尊,是酒器的一種,而「犧尊」即指動物...

2020.03.30
【食說新語】 素菜極品扒八素

文/朱振藩 在中國烹飪的技法中,扒常見於北方,現為粵菜吸收,港、澳亦見芳蹤,每用高檔食材,製作筵席主菜。食材有時整用,有時經過刀工,處理成條、片狀。而在熟處理時,必先透過汽蒸、焯水、過油等初步加工,有時需用複合之法,使其入味後再進行扒製,且食材得先拼擺成形,保持整齊美觀。 食材在下鍋前,應以平推...

2020.03.30
【如是觀史】用口罩防鼠疫的伍連德醫師

文/余遠炫 清朝末年,東北哈爾濱發生嚴重鼠疫,外務部右丞施肇基極力邀請留學英國劍橋大學並獲醫學博士學位的天津陸軍醫學堂幫辦伍連德醫師,到哈爾濱擔任總醫官(欽差大臣),以4個月的時間,成功阻止了鼠疫擴散。 伍連德在這場鼠疫對抗中,冒著被感染的風險,解剖屍體找出感染源頭:鼠疫桿菌,並推斷疫情已到人傳...

2020.03.27
【時光走廊】 世界文明系列:德國(8-7)

文╱徐宗懋圖文館提供 德國戰敗後,由蘇軍占領的區域成立了德意志民主共和國,又稱民主德國或東德,美英法軍隊占領區為德意志聯邦共和國,又稱聯邦德國或西德。首都柏林遭到一分為二,分為東、西柏林。 冷戰期間,蘇聯集團與美英集團對立,人民之間的往來也逐漸受到限制,許多東柏林的百姓前往西柏林區之後,就不再返...

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