荔枝、玉荷包猶如雙胞胎 農委會教你這樣分

 |2023.05.13
1860觀看次
字級
荔枝示意圖。圖/freepik

【本報台北訊】夏日將至,又到了一騎紅塵妃子笑—荔枝的產季,雖然玉荷包也是荔枝家族的品種之一,但價格較貴,行政院農業委員會也教大家,如何從外觀、果核與果肉、上市時間來判斷,是買到荔枝或是玉荷包。

農委會說明,以台灣最常見的黑葉荔枝,外觀上果殼摸起來較圓滑,不會有尖刺感,顏色以暗紅為主。果肉較薄,香味濃郁,甜度適中,內部果核渾圓飽滿。產地在台灣中部的黑葉荔枝,約在5月下旬起在可從市面上買到。

示意圖/123RF

農委會指出,玉荷包果殼表面有突刺,摸起來刺手,顏色為紅中帶綠,建議不要繼續存放,因為通常這時甜度已經很足。果核相較於荔枝扁小許多,橢圓細長,果肉彈嫩厚實,甜中帶酸,屬於早熟品種,栽種於台灣南部地區,約在5月中旬起被陸續採收。

示意圖/高雄市農業局提供

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2020 人間福報 www.merit-times.com
All Rights Reserved.