吃銀杏補腦 看綠色護眼 專家破迷思

陳玲芳 |2023.03.29
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醫師提醒,民眾如果想購買銀杏葉萃取物保健食品時,應先和醫師討論,避免與其他藥物重複或交互作用。圖/pexels

【記者陳玲芳台北報導】隨著網路科技發達,若民眾遇到疑難雜症,只要關鍵字一搜,應有盡有的答案,看似都能為大家解惑,然而,網路上充斥著各式各樣的醫療資訊,包括一些似是而非、深植人心的觀念,其「正確性」仍有待商榷,當中最具代表性的兩種,一為「吃銀杏防失智」,一為「看綠色植物防近視」,事實並非如此,且聽神內科與眼科醫師怎麼說。

1.吃銀杏能增強記憶力、延緩失智?

曾幾何時,只要開始忘東忘西、記性不好時,難免會聽到旁人說「該吃銀杏了!」不過吃銀杏真的能預防記憶力衰退嗎?

萬芳醫院神經內科黃怡臻醫師表示,據國內、外研究指出,銀杏果實或是銀杏葉萃取物,尚未被證實有減緩癡呆及強化記憶力等效用。

銀杏葉萃取物雖然可以促進神經細胞增生以及抗血栓、氧化的作用,但是用於認知功能改善和預防退化並沒實質幫助,因此銀杏葉萃取物只能說是「保健食品」,若病人需要延緩失智症,還是需要借助相關藥物緩解。

而銀杏葉萃取物在台灣被列為處方用藥,只有銀杏果可添加在食品裡,但無法單獨使用,不過民眾仍可在國外旅遊時購入含有銀杏葉營養補充品,黃怡臻提醒,民眾如果想購買銀杏葉萃取物保健食品時,應先和醫師討論,避免與其他藥物重複或交互作用。

醫師建議,預防失智症可以從日常生活做起,飲食上盡少攝取太油膩和糖分的食物,維持規律作息,定期安排休閒活動如,閱讀、繪畫、散步、跳舞,與人社交等習慣,從事可增進腦力的運動,促進大腦血液循環,降低罹患失智症的風險。

眼科醫師舉例,近處的綠色植物和遠方的天際線,後者可以調解眼睛肌肉到遠端,幫助睫狀肌恢復彈性,因此綠色不全然能舒緩疲勞和預防近視,仍要適時讓眼睛休息,搭配遠眺,才是護眼的小撇步。圖/pexels

2.多看綠色植物,真的能護眼嗎?

現代人生活習慣幾乎長時間與3C產品為伍,久而久之對眼睛的傷害甚劇,因此流傳許多「護眼小祕訣」,其中多看「綠色植物」能舒緩眼睛疲勞最為常見,不過真有其事嗎?

萬芳醫院眼科醫師江明璇表示,眼睛和綠色的關聯性,可以從可見光說起,所有電磁波中,波長介於380~750nm之間稱為可見光,人類所看到的彩虹七彩光譜就在這個區間。

人眼睛最敏感的波長是555nm,對應到正好是綠色的波段,因此人在看綠色物體時,綠色的光波波長較短,容易對焦,所以睫狀肌和水晶體會處於較為放鬆的狀態。

不過,若要達到「舒緩」眼睛效果,「距離」才是更重要的方式。江明璇舉例,近處的綠色植物,和遠方的天際線,後者可以調解眼睛肌肉到遠端,幫助睫狀肌恢復彈性;因此,綠色不全然能舒緩疲勞和預防近視,仍要適時讓眼睛休息,搭配遠眺,才是護眼的小撇步。

江明璇分享6招愛眼方法,民眾不妨適度調整原先用眼習慣,愛護眼睛從生活小細節開始做起。

專家分享護眼6招

1.用眼30分鐘,休息5至10分鐘。
2. 適時望向遠方,有助於睫狀肌放鬆
3. 增加戶外活動時間之餘,別忘記眼睛也要做好防晒。如戴帽子、太陽眼鏡皆可。
4. 不在暗室滑手機;手機/電腦螢幕亮度設定,不要過度刺眼或太暗。
5.均衡飲食,正常作息。可多吃含葉黃素/玉米黃素的食物,如大部分深綠色和黃色蔬果,如綠花椰菜、菠菜、南瓜、玉米、奇異果等。
6.每年定期至眼科做視力檢查。

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