紫色高麗菜實驗 文/上谷夫婦 |2022.12.14 語音朗讀 1119觀看次 字級 大 中 小 圖/上谷夫婦圖/上谷夫婦圖/上谷夫婦 文/上谷夫婦像石蕊試紙這種會隨著酸鹼值改變顏色的試紙,也可以自己製作喔!1.準備以下的材料與工具:紫色高麗菜廚房紙巾篩網剪刀盤子熱水2.將紫色高麗菜剪碎,在冷凍庫放一個晚上這麼做能夠破壞紫色高麗菜的細胞,更容易萃取出色素。3.將冷凍的紫色高麗菜放進熱水裡,靜置一至兩個小時。4.用篩網將的液體過濾到盤子裡。5.將廚房紙巾剪成小片放入盤中,沾滿液體後取出。6.將5.的紙片烘乾,紫色高麗菜試紙就完成了。7.把各式各樣的液體滴在試紙上,觀察顏色的變化吧!雖然希望大家測試各式各樣的液體,但有些液體具有危險,譬如漂白水!請小朋友不要獨自進行,一定要找大人陪同喔!內容與圖照節錄自《燒杯君和他的小旅行》,遠流出版授權使用 前一篇文章 植物調色盤 藏營養 下一篇文章 電腦能幫老師傅撿味精? 熱門新聞 01是「九命胖貓」! 8.5公斤6樓摔落砸破汽車玻璃仍沒事2023.06.0102緩解胃部不適 這四款飲品有益健康還助消化2023.05.3003【研朱札記】《臺南孔廟的音樂》──黑澤隆朝手稿 2023.06.01046月新制一次看 懶人包在這裡2023.06.0105社論--台美貿易協定的新動向2023.05.3006社論--非核家園與核能選項2023.05.3107泰晤士世界大學影響力排名 消弭不平等評比 南華全台第12023.06.0208【寶藏福田】為何佛教有三寶2023.06.0409法網/英國唯一希望敗北 諾瑞:太受挫了2023.06.0310社論--大學教育的宗旨2023.06.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 螞蟻族群螞蟻知多少?企鵝住哪?冰上結構 怎麼蓋?從天而降之水天空之河 作者其他文章早期望遠鏡 各有特色 【我家哪有這麼科學】 人體身上有幾處關節?我家哪有這麼科學 霓虹燈怎麼來?什麼是 骨骼肌肉系統?肌肉痠痛與骨折醫院與機場中的元素