文／小C　

認識一些熱傳播與熱膨脹的知識之後，我們來追本溯源一下，什麼是熱能？

無所不在  時時可見

在自然界中，有不同形式的能量存在著，熱能之外，你一定還聽過機械能、光能、電能、聲音能量、化學能量、核能、原子能……等等，而熱能則是熱量從熱系統傳遞到冷系統所產生的能量形式。實際上，所有形式的物質都含有熱能，不管是火山還是冰山，都有一定的熱量，也就是說，熱能時時可見。

說仔細一點，所謂的熱能，是指固體、液體和氣體中，被稱為原子、分子或離子的微小粒子運動下的結果。舉些簡單的熱能例子可能更容易明白，如：太陽是我們太陽系中最大的熱能來源，它所散發熱量，以輻射的形式到達地球，你我都感受得到；廚房的爐灶是在燃燒氣體時的熱能來源，任何放在爐子上的東西，也成為烹飪食物的能量來源；汽車燃料也是熱能的來源，當燃料燃燒時，它就為車輛的運轉提供能量。

溫差產生  熱能傳遞

多體驗一些生活大小事，熱能的確無所不在：除了爐子上煮食物，傳統烤箱也是對流熱能的來源，把食物放入其中，食物也會變熱、如果我們把一塊冰放在手掌上，手上的熱能就會將冰塊融化、一杯熱茶或咖啡也都含有熱能，所以就不難理解到，熱能是由於兩個系統之間存在著溫差，因此熱量從一個系統傳遞到另一個系統。

因此，溫度表示熱能移動的方向，當兩個物體或系統之間，溫度如果是相等的，熱能就不會流動了，只要出現溫差，熱量就會自發地從較高溫度區域移動到較低溫度區域。