南華大學攜手產官學之力 打造菁埔社區永續農場

羅智華 |2022.08.09
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南華大學協助輔導民雄鄉菁埔社區申請「環境教育設施場所」認證。圖/南華大學提供

【記者羅智華嘉義報導】佛光山南華大學推動環境永續發展有成,除六度蟬聯「世界綠色大學前百大學校」國際殊榮,還將資源與社區共享,運用推廣經驗協助民雄菁埔社區,申請「環境教育設施場所」認證,攜手產、官、學界之力,共同打造菁埔社區永續農場。

南華大學副校長林辰璋表示,南華從在地出發、邁向國際,不只協助大林鎮通過國際慢城認證,還將觸角延伸至泰國推廣慢城理念。此次南華輔導菁埔社區,申請環保署環境教育場域,除藉此落實大學社會責任外,也希望帶動在地循環農業發展。

菁埔社區長期推動有機稻米、環保低碳及環境教育,南華大學永續中心執行長洪耀明表示,為培育環境教育人才,南華兩年前在菁埔社區發展協會設置工作站,透過了解需求來建立循環經濟環境教案。此外,校方也協助菁埔社區打造一座結合魚菜共生的永續農場,利用黑水虻轉化在地廚餘,將廚餘轉化成為農場有機肥來源。

不僅如此,永續農場還透過太陽能供電來建立農電共生模式,南華大學團隊亦協助菁埔社區,把永續成果放入環境教育設施場所申請書,希望推動社區成為環境教育設施場所典範,為環境永續貢獻心力。


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