環頸雉蓋章認證 限量果艷西瓜甜又多汁

 |2022.05.17
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花蓮壽豐果艷西瓜香甜,吸引環頸雉啄食,導致西瓜賣相不佳。圖/壽豐鄉農會提供

【本報花蓮訊】花蓮壽豐鄉果艷西瓜香甜多汁,深獲消費者喜愛,在壽豐鄉農會網站上,出現限量「環頸雉蓋章過的果艷西瓜」,令人感到好奇。

農會表示,環頸雉喜歡啄食西瓜,由於只有果皮被啄傷,即使賣相不佳,反而成為天然品質保證,主打友善種植環境,品質不受影響,創意的標語還能吸引消費者。

壽豐鄉農會行銷的果艷西瓜超過15年,種植面積約10公頃,每年平均產出2萬顆,種植地分布在支亞干溪畔一帶,生態環境十分天然,農友採無毒農業方式栽種。因為1株只能留1顆西瓜,養分才會足夠,農友會視幼瓜受損程度選擇移除不良瓜果。產出的西瓜重量最高可達20斤,甜度平均14度。

果艷西瓜種植區域鄰近東華大學,校內廣闊草皮長年吸引保育類環頸雉等鳥類棲息,天然無毒的種植環境,在西瓜生長期間,偶爾會有鳥類「試吃」。壽豐鄉農會物流廠長李慶山表示,早期採收時,看到西瓜皮被環頸雉或其他小動物破壞,會在現場切開與工作人員分享試吃,發現果肉依然甜度足、口感佳,品質並未受到被啄食影響。

李慶山表示,去年開始,果皮受損的西瓜數量變多,大家已經吃不下,報銷又很可惜,嘗試推出「環頸雉蓋章過的果艷西瓜」,降價販售,沒想到引起消費者的興趣,賣出30多顆西瓜。因此,今年再次販賣果皮受損的西瓜,盼農友的心血不浪費。

李慶山說,目前還不確定有多少西瓜被環頸雉「蓋章」,須實際採收才知道,採短期限量模式,讓消費者知道「醜醜西瓜一樣好吃」,友善的西瓜成長環境能吃得安心,也維持地方特有生態。

花蓮壽豐果艷西瓜香甜,吸引環頸雉啄食,導致西瓜賣相不佳。圖/壽豐鄉農會提供

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