文／梁純綉

信步走走，瞧見一婦人正在手工晒榖。機械掛帥的時代，還有人獨鍾傳統方式，讓我甚感好奇。

詢問對方，為何堅持用日晒法呢？她說，機器晒榖固然方便又快速，但是被太陽親炙過的稻米，聞起來神清氣爽，吃起來清香Q彈，是機器烘焙所不能及的；此外，人晒晒太陽，除了對身體有益，不如意的事也能蒸發一二。趁著日晒榖子，既晒出稻米的可口，心情也亮了起來。

雖然不是人人都有晒榖的體驗，但每一個人都需要陽光的滋養，尤其情緒低潮時，在暖陽的照拂下，相信定能帶來滿滿活力。