服裝設計師 跨界打造饅頭秀

 |2021.04.19
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歐陽勤蕓為造型饅頭畫設計草圖。 圖/新華社
蘑菇造型饅頭。 圖/新華社
《西遊記》人物造型饅頭。  圖/新華社

【本報綜合報導】一提到饅頭,很多人想到的都會是白色的大饅頭;但在她的手中,饅頭遠不只你想像的這樣;她就是歐陽勤蕓,一個從服裝設計師跨界到饅頭設計師的「八○後」妹子。

二○一九年,歐陽勤蕓無意間在社交平台上看到了做成卡通造型的饅頭,從那時起,她便決心轉行,開始摸索著學習製作好看又好吃的花式饅頭;如今,成功跨界的她已打造了二萬多個不同的饅頭造型。

從各種蔬果,到圓潤的動物造型,慢慢地再到複雜的卡通人物造型,歐陽勤蕓把她能想到的卡通人物、電影人物、繪畫、雕塑等都融入饅頭設計,不斷嘗試著各種不同的饅頭造型;在她看來,設計饅頭和設計服裝看似相似,但設計饅頭實則更難,畫畫時筆觸的深淺可以控制,而饅頭發酵後的造型卻不是百分百能控制的,沒有饅頭能完全一模一樣。

當歐陽勤蕓將自己設計的顏值、美味兼具的饅頭晒在社交平台上後,收穫不少美食愛好者的支持;逐漸摸索出門路的歐陽勤蕓有了新的目標,她辦起「寶媽培訓班」,專門教授媽媽們製作饅頭的技巧,同時,在線上教授更多愛好麵點製作的人學習製作花式饅頭。

歐陽勤蕓說,一方面是希望讓更多媽媽了解並喜歡花式饅頭,可以跟小朋友一起DIY做出健康的麵點,另一方面也是希望能把中華麵點的製作技術給傳承發揚下去。

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