【簡單更健康】 減脂大作戰

文/歐米瑪 |2020.04.15
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文/歐米瑪

近來受疫情影響,為了安全起見,決定除了親自料理三餐,連同家人們上班與上課時的便當,也一手包辦。

因是自己採購食材,可吃到平常較少見的蔬果;而為了方便,鮮少使用煎炸過油等料理方式,避免麻煩也減少環境汙染;菜色上,則以健康取向的五行蔬果為主,並以清蒸、川燙的方式調整口味。慢慢改變飲食習慣後,家人們日漸顯得神清氣爽,腰圍也明顯變小,意外產生了減重的效果。

原本還擔心自己手藝不佳,無法處理清淡口味的簡單料理,幸好,素色原味的烹飪方式獲得家人的一致認同。而其中最開心的莫過於先生了,眼見體重數字有降低的趨勢,為了努力讓體脂也達到健康標準,決定捨棄澱粉類與高油質類食物,全家人勵行減脂計畫,同心協力進行減重大作戰!

如今,疫情尚未減緩,家中的減重降脂養生食療同樣熱度未減。相較於之前的飲食習慣,轉念後才發現,過度攝取油膩的高脂、高熱量食物,無形中造成身體的負荷卻不自知,為了自身健康,增加抵抗力,今後可要慎選食物方為上策。

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