【養生之道】 家有一老 就怕跌倒

文/花花 |2020.03.30
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文/花花

鄰居花園的一缸荷花,在清晨的微風中款款擺動,淡粉色的花瓣上露珠晶瑩剔透,底下的小魚兒穿梭游動,這魚戲荷葉間的畫面叫人百看不厭。媽媽總是一早就拿著飼料去餵小魚,誰知今兒個走太急,在荷花缸前滑了一跤,不只魚沒餵成,還讓救護車「喔伊喔伊」地送進醫院,真是得不償失。

老人家的骨頭太脆禁不起這一摔,手腕骨折了;但也還好不是髖骨骨折,否則愛趴趴走的老媽怎麼受得了,帶愛犬散步是她每天最重要的功課,不做會得憂鬱症的。

骨質疏鬆不痛不癢、無聲無息,絕大多數的人根本毫不在意,包括我在內。可媽媽這輕輕一摔卻跌出大大的問題,攤開飲食菜單一看,我們家的餐桌離壯骨營養餐實在很遙遠,這下大廚手骨折,正好給了我一展長才的機會。

黑芝麻豆漿、鮮奶、堅果十穀米漿、水果優格,配起司太陽蛋黑麥三明治,白米改為十穀米飯,炒花生、木耳大白菜、紫菜蛋花湯、滷豆腐、燉黃豆,加上十字花科的綠花椰、甘藍菜,再來一杯酪梨牛奶配一把綜合堅果。經過我處心積慮的設計,並搭配維生素D與鈣片補充,早上及下午遛狗時趁機與陽光行光合作用,媽媽回診時,醫生一看笑瞇瞇地說:「好極了!」

年輕時儲存骨本,愈早開始愈好。民以食為天,結實的骨骼是可以吃出來的,同時養成每天運動的習慣,擁抱早晨與傍晚的太陽,老來就不怕骨鬆纏身。醫生說得好:「最好的治療,就是預防繼續流失!」

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