限塑終極目標 貼近無痕生活
2018/1/20 | 作者:李碧華
  文/記者李碧華

減少一次性浪費,對地球好一點,環保在生活展現力量,即足以改變世界。自新年度擴大限塑上路後,麵包、藥粧、資通設備零售、文具、洗衣、飲料、醫療器材、西點麵包店等七類店家不再提供免費塑膠袋,消費群適應如何?餐飲店即時推出的萬個環保提袋全數銷售一空外,創意性的提袋更應運而生,五花八門。

「凡事都是習以為常,客人已幾乎自備提袋來裝貨,生意其實沒有太大的影響,尤其外送訂單最感人,很多客人主動退回塑膠袋,配合意願極高。」台南清心福全總經理趙啟成表示,幾米圖像的療癒型保冰保溫袋專為搖搖杯設計,可重複使用,而加購的「Hello Kitty環保提袋」限量一萬五千個,早已銷售一空。「每件商品皆須人工車縫,因此數量不多,喜歡的手腳要快。」

設計師更趁機進場大展身手,紛紛為手搖杯族創造新外套。是珍珠奶茶控嗎?Cuckoo布穀設計的珍奶專用飲料提袋有超可愛的珍珠奶茶插畫,一看就知道又喝珍奶啦。多數的飲料提袋都是用布料車縫製作而成,編編bianbian 飲料提袋則是由網狀編織而成,有一種樸實清新的質感,非常適合喜歡手作風的人。皮革質感飲料提袋很高檔,朋朋革物friendsquare採用同心分角段切的版型設計,可以容納各式各樣的手搖飲料杯、寶特瓶與水壺。選用超細纖維皮革,不怕碰水且有韌性,外帶飲料也可以很有質感。

如果是咖啡不離手的重度咖啡因愛好者可選擇環保的感溫耐熱杯。感溫設計很特別,熱度只要達到三十度,可以看到杯套上的插畫的變化。因應限塑新生活,市面還出現什麼厲害的全新創意?二月即將準備送出第二批新貨的Pockeat食物袋因出貨不及,稍稍錯失一個搭配限塑的商機。

不過,食物袋一開始群眾募資,就空前順利,贊助人數約五千人,募得金額竟達兩千四百萬,足以顯示市場迫切的需求。Pockeat是「pocket口袋 + eat吃」這兩個英文單字的組合,為了減少生活中的一次性塑膠垃圾而帶著便當盒出門,然而便當盒又大又重,每天背著,換來的只有壞心情與僵硬的肩膀。

於是,Pockeat創意誕生了,讓更多人可以加入「無痕飲食」的行列。它專為台灣人的飲食習慣打造,有防水防油的內袋,不僅僅可以裝麵包與三明治,更可以裝各種有 「醬汁」的台灣小吃。內袋材質通過食品容器檢測,耐溫達到一百二十度C,不會有食安的疑慮,可安心使用。

為留住消費者,許多限塑店家也「窮則變」的採取折扣優惠方式。一家藥粧店針對購物超過千元以上特定額度的客人免費供應塑膠袋。這樣的行銷,在環保局看來是,店家若以折扣優惠方式,在商品之外,有發票呈現塑膠袋折扣金額,顯示並非免費提供,就沒有違反限塑規定而不會處罰,否則查獲勸導兩次,就會開罰。

實用生活

台灣習慣的食物袋

重量只有43克,等於3支鑰匙的食物袋,有了它,再也不用背著便當盒東奔西跑了。專利黏扣設計可大可小,只要輕鬆捲動黏扣帶,可以依照內容物變化大小。最大可以裝到3公升的大容量(相當於3碗湯麵),捲動到最小,裝1份蛋餅或蘿蔔糕也剛剛好,用1根手指就可以提起來,另外1隻手可以用來撐傘、接電話、牽心愛的狗狗;或是將Pockeat掛在 腳踏車把手上,輕鬆優雅地騎車。

最適合台灣人的食物袋有「台灣人才懂 」的圖案,希望台灣人的共同記憶變成自豪的文化。帶出國的時候,跟外國朋友解釋花色背後的故事,並驕傲地說「 我來自台灣」。

食物袋剛拿到會有些許味道,屬於新品正常的味道,會隨時間消散。收到後先清洗內袋並完全晾乾,就可以快速消除味道。用完可以先收納回家後再清洗,不會沾得包包到處都是。建議用海綿的那一面清洗,避免刮傷。可使用一般洗潔劑(如果太油可以先以溫水擦拭過後再洗,就不用加太多洗潔劑)。

也可以放到洗碗機、烘碗機裡,用肥皂、家事皂、洗碗精等平時用來清洗碗盤的洗劑清洗。

因應潮流

年菜外帶搶攻

提袋平日可用

飲料店的友善措施來了。五十嵐不限環保杯品牌,大杯折抵兩元、中杯折價一元,水巷茶弄不限品牌環保杯購買飲料品折價兩元,使用水巷茶弄環保杯可折價五元。COMEBUY、橘子工坊業者消費自備容器購買一杯集一點,集滿十點換三十元飲料,業者表示,執行一周以來塑膠袋減量一到兩成。

競爭激烈的星級飯店,推出除夕年菜外帶之餘,以環保袋搶攻市場。桂田酒店每套年菜外帶都提供環保提袋、燉盅、保鮮碗盤,讓顧客輕鬆帶回家;大億麗緻特別推出紅色喜氣的環保、保溫袋,年菜採真空包裝,不額外附塑膠袋。

大億麗緻酒店「尚軒中餐廳」準備外帶年菜,每組五人份,附贈微波爐盒及喜氣的紅色提袋,一月底前付款享九折早鳥優惠。配合政府減塑政策,年菜也不另外附贈塑膠袋,改用環保提袋與可重複使用的餐盒。

「不織布環保提袋相當搶手!」晶英酒店表示,外帶年菜以海陸鍋、湯盅為主,首度與李正合興蜜餞合作推出「府城百年蜜餞.八寶甜芋泥」,使用精心設計的不織布提袋包裝,以城市為意象的清雅設計,裝完年菜,還可以拿來當環保提袋平日使用。

最好替代品

重複使用才最環保

跟據商場的觀察,紙袋還是最常被選擇的替代品。一方面這最便宜,另一方面也是因為幾乎人人家中都有購物袋,用紙袋多半只是暫時權宜之計。

「紙袋的製造過程耗損更高的能源與水,又不能長久使用。」德國超市Aldi Süd集團採購總監史柯寧(Philipp Skorning)表示,除了棉布與麻布袋之外,八成材質來自於回收材料的購物袋更好,「這個袋子的設計不是只拿來用幾遍而已,而是可以反覆再三的使用—丟掉袋子已經是落伍的過去式了。」

聚脂纖維做成的購物袋的確是最好的替代品,因為這些袋子提重量通常高達十公斤,比紙袋、麻布袋、棉布袋更加堅固,這才是減塑的真正精神。因為在現代生活中,要完全擺脫塑膠袋或許不切實際,但不論是哪種袋子,重複利用才是最環保的做法。

台灣環保署也說,「紙袋更不環保!」根據統計,全台每年平均可用掉五點四億個紙袋,從砍伐樹木到運載木頭,都會排放大量的碳,事後的漂白跟染色過程,更會造成比塑膠袋更多的水汙染,對環境的負荷恐怕不比塑膠袋來得低,而且紙袋若用過一次即丟棄也會造成環境汙染。

國際動態

習慣就好

沒那麼不方便啦!

德國自主性限塑,減少20億個塑膠袋,台灣何時能做到?

「習慣就好,沒那麼不方便」,德國也從前兩年開始擴大限塑,超市甚至連付費塑膠袋或紙袋都不給。幾近「無塑」的做法(尚未百分之百,因為超市生鮮區仍有免費用來裝蔬果的薄型塑膠袋),可說是從前年開始推動、去年擴大落實、今年持續加碼。

德國的減塑做法,並非像台灣是由政府強制規定。事實上,德國政府前年才正式跟代表零售業者的德國貿易協會(German Trade Association)協議,超市、百貨公司、服飾店等大型連鎖商店,都要對購物塑膠袋收取費用。

根據德國貿易協會統計,簽訂協議後的1年之間,德國塑膠袋的使用量銳減了20億個,從56億減到36億。德國每人每年平均使用的塑膠袋,也從68個降到45個,逐漸接近歐盟設定的目標。根據歐盟統計,歐盟每人每年平均使用200個塑膠袋,其政策目標是在2019年降到90個,在2025年降到40個。

除了限塑,有些超市甚至從去年開始自主停止供應塑膠袋。若是沒有自備購物袋,超市也有付費的購物袋可供購買,通常都是放在結帳櫃檯旁邊,包括紙袋、棉布袋、麻布袋或是聚脂纖維做成的購物袋。(資料提供\天下雜誌)