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  【田園之樂】婆婆的菜園
  2019/4/18 | 作者:文/三日月 | 點閱次數:488 | 環保列印
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  文/三日月

在友人指引下讀了《向大自然學設計》一書後,對於農耕生活產生莫大興趣,偶爾會到友人新購的農地「玩耍」,體驗農事。

農曆年前回東勢婆家,午餐後聽婆婆說要去菜園拔草,便主動請纓跟著上山去。婆家的菜園在東勢往卓蘭的山上,種植蔬菜與橘子養大了五個孩子的公公,這幾年體力不如以往,沒有精力照顧果樹,因此目前將主力放在蔬菜的栽植與販售。

在市場賣了三、四十年菜的婆婆,有一群認臉買菜的死忠顧客。雖然先生戲稱:「沒辦法!我們客家人就是愛賺錢,直到閉上眼的那一刻都要工作賺錢。」我卻覺得,是不能讓老顧客沒菜吃的「使命感」,使得婆婆至今仍天天四點多起床,上山澆菜、拔菜,再到東勢市場販售。

也許是因為自己的媽媽健康狀態不好,六十出頭就過世,對於七十多歲仍活躍於菜園與市場的婆婆,我既欽佩又羨慕,更因此興起了學習農事的念頭。

到了菜園後,先生說,務農的第一課是拔除雜草。而為了避免將剛發芽的菜苗誤認為雜草,就必須先學習如何辨別雜草與菜苗。一人一把小板凳蹲坐菜畦旁,低頭認真拔草,一整個下午,婆婆一人拔了半個菜畦的雜草,我跟先生加起來不到她的一半,還弄到腰痠背痛。看來,務農果然不是看看書、在陽台種幾棵蔥那麼簡單啊!

看看菜園理各種「得時」的蔬菜,想起之前小姑的孩子們在餐桌上搶食阿嬤的炒青菜,才驚覺這幾個小鬼頭還真是「吃貨」,知道外婆家的青菜都是產地現採直送,美味加倍。

低頭看見旁邊的菜畦冒出紅蘿蔔的葉子,婆婆說,那是採收後剩下的,因為長不好不能拿去市場賣,但其實洗乾淨後一樣可以煮來吃。我跟先生都覺得應該珍惜婆婆勞動的成果,因此決定到菜園裡,把小紅蘿蔔挖出來帶回家,把大地的恩賜吃下肚。
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