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     縱橫古今
  【隨花集.紅樓夢】青緞掐牙──繡花鑲邊工藝
  2017/11/14 | 作者:文/朱嘉雯 | 點閱次數:164 | 環保列印
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  文/朱嘉雯

林黛玉初進賈府的那一天,她先在舅舅賈政的家裡,看到一個親切的丫環,上身穿著紅綾襖和青緞掐牙背心,笑吟吟地對黛玉說道:「太太說,請姑娘那邊坐吧。」到了第四十六回,作者寫出在邢夫人的眼中充滿靈秀之氣的鴛鴦:「只見她穿著半新的藕合色的綾襖,青緞掐牙背心,下面水綠裙子。蜂腰削背,鴨蛋臉面,烏油頭髮,高高的鼻子,兩邊腮上微微的幾點雀斑。」

賈府丫環常見的裝束之一,便是青緞掐牙背心。所謂「青緞」是黑色光潔的綢緞;而「背心」則是無袖的短上衣,亦稱為坎肩、馬甲,可以套在薄棉、毛衣之外,具有格外禦寒的效果。而「馬甲」之名雖源於騎兵甲胄,但後來這樣的款式,穿在年輕女子的身上,則無疑是為了凸顯女性玲瓏有致、婀娜窈窕的身段。

在此修飾身材的觀點下,「掐牙」的重要性,便不容忽視。然而究竟什麼是「掐牙」呢?那其實是在綢緞背心的滾邊夾縫裡,鑲入的立體窄條邊線,其材質可以是錦緞或棉布。原來為了突顯女性身材的線條美,除了腰身合體之外,還需要大量地運用各種鑲邊、滾邊,以及嵌邊等特殊工藝手法來裝飾服飾,其中包括:用暗線在衣料的夾層內縫滾邊,因為針跡不外露,因而使得滾邊特別顯得立體和飽滿。

此外,也可以用細鑲滾的方法,將滾條限制在寬度零點二公分左右,使得滾邊具有纖細修長的美感,女性穿著在身上,特顯得身段靈秀動人。這種極細膩的純手工服飾工藝,便是掐牙。

以此線條細緻的手工藝鑲嵌上幾道花縧或女彩牙兒,細滾在圓襟、直襟、方襟、捻襟,甚至於琵琶襟、如意襟、斜襟等各種款式的開襟服裝上,可將女性的服裝修飾得線條圓潤流暢、華麗典雅,同時更可與女性玲瓏有致、婀娜多姿的身材交相輝映!

再從服裝史的角度來看,鑲邊的精細手工藝,也是中國北方少數民族在傳統服飾製作過程中,最精采的特色之一。尤其是在蒙古服飾史的發展歷程中,服裝上的鑲邊藝術一直呈現著豐富多彩的變化,我們甚至可以從每一時期的鑲邊藝術中,更深刻地分析與理解其民族的內涵與視覺審美。

至於滿州旗人的女裝,則更離不開鑲邊工藝。蓋因旗人女子每喜穿著長及腳面的旗袍,外罩坎肩兒,服裝面料可選用絲綢、花緞、羅紗等上等材質,並繡有各種花卉、蝴蝶、蝙蝠、人物故事等吉祥圖案。同時還要在衣襟、袖口、領口,以及衣襬、裙襬處,鑲嵌上好幾道花紋、彩牙兒,並特稱為「畫道兒」或「狗牙兒」。如此鑲上多層次的精細錦繡花邊,方可與盤頭翅、小兩把、一字頭、扇形大拉翅上的簪環、絨花、鬢花相互爭輝。

《紅樓夢》裡所稱的「掐牙」一詞,其實也透露了書中女性的服飾文化與旗人傳統有著密不可分的關聯。
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